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zentrum - schließen. „Zum Schluss

waren dort fast keine Leute mehr un-
terwegs, dann haben wir uns zurück-
gezogen.“ Die Imbisse leben von der
Laufkundschaft, je höher die Frequenz,
desto besser. Kaum jemand fährt ext-
ra in die Stadt, um dort ein Leberkäs-

semmerl zu essen. Die meisten Gäste
schlendern am Lokal vorbei und kön-
nen dann einer kleinen Zwischenmahl-
zeit nicht widerstehen.

So war es 2008 auch für London ge-
plant. Gemeinsam mit britischen Part-
nern wollte Baur dort ein Geschäft
etablieren, das gelang allerdings nicht.
Unsere Unterhaltung wird von einem
mittlerweile vertrauten Geräusch un-
terbrochen. Baurs Handy vibriert schon
wieder. Langsam bekommen wir ein
schlechtes Gewissen. Wie viele Cate-
ring-Kunden haben nun schon erfolg-
los versucht, Baur zu erreichen? Wir
beschließen, den geschäftigen Unter-
nehmer noch nach seinen eigenen Le-
berkäse-Vorlieben zu fragen und dann
in Ruhe zu lassen.

Wer sich nicht benimmt,

muss hungrig ins Bett

Er selbst habe keine Lieblingssorte.

„Eigentlich ess ich den Leberkäse nur

mehr zur Qualitätskontrolle“, sagt Baur
und lacht. Der Besitzer testet nicht
nur die Produkte, sondern besucht re-
gelmäßig die Lokale, um den direkten
Kontakt zu den Kunden nicht zu verlie-
ren. Manchmal mitten in der Nacht. Ob-
wohl um diese Uhrzeit oft angeheiterte
Gäste im Lokal sind, habe er selbst nie

eine unangenehme Stimmung erlebt.

„Wahrscheinlich, weil die Leute wissen,

dass es ohne Benehmen kein Essen
gibt.“

Dafür erinnert sich Baur an ein ver-
rücktes Gespräch in einem Kärtner
Wirtshaus. Als ein Mann herausfindet,
dass er aus Linz ist, erzählt er stolz von
einem Linzer Kennzeichen – dem Le-
berkas Pepi. Baur outete sich als Chef

– geglaubt hat ihm niemand.

Bevor wir uns verabschieden und ein
Leberkässemmerl auf dem Weg ins
Büro mitnehmen, wollen wir von Baur
wissen, wie alt er ist. Erst jetzt erfahren
wir den Grund, warum das Handy im
Minutentakt geläutet hat: der 45-Jähri-
ge hat heute Geburtstag._

gedanken.

CHRISTOPH BAUR

fast food

Amerika

planung

wichtig

freizeit

möchte ich nicht missen

tradition

verbunden

mitarbeiter

Familie

risiko

kalkulierbar, immer

vorhanden

lask

Tradition

OBERÖSTERREICH. Mit der
„Umweltinitiative Erdgas-Auto“ startet
erdgas oö. mit namhaften Partnern
eine Aktion, die umweltfreundliche
Erdgas-Fahrzeuge fördert.

Erdgas-Fahrer sind immer sparsam
und umweltfreundlich unterwegs. Im
Vergleich zu Benzin verringern sich die
Kraftstoffkosten bei Erdgas um rund die
Hälfte, im Vergleich zu Diesel ist Erdgas
rund ein Drittel billiger. Erdgas-Fahrer
schonen nicht nur die eigene Geldta-
sche, sie entlasten auch die Umwelt:
durch einen niedrigeren CO2-Ausstoß
und eine erhebliche Reduktion von
Schadstoffen und Emissionen.

KOOpERaTIOn zuR FÖRdERung
Um den Erwerb umweltfreundlicher
Erdgas-Autos noch attraktiver zu
machen, hat erdgas oö. nun gemeinsam
mit namhaften Partnern ein Vorteilspaket
geschnürt, mit dem man bares Geld
sparen kann. Die Aktion gilt seit Novem-
ber 2013 für Käufer von Erdgas-Autos,
die den Erdgas-Auto-Aufkleber der
Umweltinitiative an ihrem Fahrzeug
anbringen.

VORTEIlSpaKET

www.ooegw.at

Der Umwelt

zUliebe:

erDgas-aUto

Mit Erdgas zum halben Preis tanken

tli

nsc

ltu

FörDerUngen

bis zU 1.800 eUro.

Erdgas-Tankgutscheine
Preisnachlass auf Erdgas-
Neuwagen bei VW und Fiat
ÖAMTC-Fahrtechnik-Kurs zum
Sonderpreis
Attraktive Vergünstigungen von
Reifen Wondraschek
Rabatte auf Kfz-Haftpflicht und
Kaskoversicherung von OÖ.
Versicherung und UNIQA
Preisnachlass für
Leasing-Verträge bei
Raiffeisen-Impuls-Leasing

Oberösterreich. Um den Erwerb eines

umweltfreundlichen Erdgas-Autos noch

attraktiver zu machen, hat erdgas oö. nun

gemeinsam mit namhaften Partnern ein

Vorteilspaket geschnürt, mit dem man bares

Geld sparen kann. Die Aktion für Käufer von

Erdgas-Autos, die den Erdgas-Auto-Aufkle-

ber der Umweltinitiative an ihrem Fahrzeug

anbringen und beinhaltet folgende Vergüns-

tigungen:

• Erdgas-Tankgutscheine von erdgas oö.

und OÖ. Ferngas Netz
• Preisnachlass auf Erdgas-

Neuwagen bei VW und Fiat
• ÖAMTC Fahrtechnik Kurs zum

Sonderpreis
• Attraktive Vergünstigungen von

Reifen Wondraschek
• Rabatte auf Kfz-Haftpflicht und

Kaskoversicherung von OÖ.

Versicherung und UNIQA
• Preisnachlass für Leasing-Verträge

bei Raiffeisen-Impuls-Leasing

Beim Kauf eines Mittelklasse Erdgas-Fahr-

zeuges bei VW oder Fiat und Nutzung aller

möglichen Vorteile der Umweltinitiative

Erdgas-Auto entspricht das einem Gesamt-

betrag von bis zu 1.800,- Euro.
Fahren mit Erdgas bringt noch weitere finan-

zielle Vorteile: Beim Neuwagenkauf gibt es

noch bis 31.8.2014 einen Nova-Bonus von

bis zu 600,- Euro brutto.
Gewerbebetriebe kommen zusätzlich in den

Genuss einer Förderung von 500,- Euro im

Rahmen des klima:aktiv-Programms des

Lebensministeriums.
Die Energiesparprofis von erdgas oö.

informieren gerne über alle Kosten– und

Umweltvorteile unter 05/9011-5072 oder

cng@ooegw.at

OBERÖSTERREICH. Mit der
„Umweltinitiative Erdgas-Auto“ startet
erdgas oö. mit namhaften Partnern
eine Aktion, die umweltfreundliche
Erdgas-Fahrzeuge fördert.

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bis zU 1.800 eUro.

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