Linz gekommen ist. Schon während ihres
Wirtschafts-Studiums in Berlin war ihr
klar, dass sie eines Tages etwas mit Tee
machen möchte. Wohl auch deshalb, weil
die Wurzeln ihrer Eltern in China liegen
und sie selbst zwar in Deutschland ge-
boren, aber in Hongkong aufgewachsen
ist. Helen Wu deutet auf einen Tisch (ver-
mutlich handelt es sich auch hier um den
Lieblingstisch) direkt neben dem Kamin,
in dem Feuer lodert. Gegenüber steht ein
Piano, der Hocker davor ist so ziemlich
„In der Gastronomie
wird das Erlebnis
in Verbindung mit
Gesundheit immer
wichtiger.“
Helen Wu
Teesalon Madame Wu