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Was macht ihr, wenn
mal was anbrennt?
Mayer
_Dann mach ich’s noch mal.
Beck
_Dann ruf ich um Hilfe. (Anm.:
Sein Blick wandert schmunzelnd zu seiner
Frau, Martina Beck).
Ihr seid viel international unterwegs.
Welches kulinarische Mitbringsel
habt ihr im Gepäck?
Beck
_In Südafrika hab ich Krokodil-
fleisch probiert, das schmeckt besser als
Hühnerfleisch!
schiedlichen Bereichen wird es nie lang-
weilig, weil ich verschiedenste Herausfor-
derungen habe.
Ernährungsstile ändern sich.
Führungsstile auch. Wie haben
sich eure Führungsstile im Laufe der
Zeit verändert?
Mayer
_Vor 20 Jahren war alles anders
und so hat sich auch die Führung ent-
wickelt. Wenn du heute Mitarbeiter ein-
stellst, kommen die nicht in erster Linie
wegen des Geldes. Ihnen ist Work-Life-
Balance und eine gute Büroatmosphäre
wichtig – am besten bitte nach Feng-
Shui.
Beck
_Man muss sich als Führungskraft
auch gut an die unterschiedlichen Bedürf-
nisse der Mitarbeiter anpassen können.
Ein junger will ganz anders geführt wer-
den als ein erfahrener. Dieser Generatio-
nenwechsel ist sehr spannend, aber auch
herausfordernd.
Erfolgsrezepte.
„Die Kombination aus Bewegung und
gesunder Ernährung wirkt sich gut auf
die Gesundheit unserer Mitarbeiter aus –
deshalb unterstützen wir beides.
“
Wolfgang Mayer
Mitglied der Geschäftsl
eitung von Backaldrin
und Honorarkonsul der Rus
sischen
Föderation für Ober
österreich
„Ein gesunder Stoffwechsel ist
vor allem auf ausreichende
Vitalstoffe angewiesen.“
Günther Beck
Arzt und Geschäftsführ
er des
Villa Vitalis Medical Health Resort
Mayer
_Die russische Suppenküche finde
ich extrem gut. Und generell probiere ich
immer gern regionale Spezialitäten aus.
Wenn man viel unterwegs ist, liegt’s auch
in der Eigenverantwortung, dass man vie-
les probiert und seinen kulinarischen Ho-
rizont erweitert.
Was ist die besondere Würze
in euren Berufen?
Mayer
_Ich liebe die Abwechslung! Es
ist nie das Gleiche. Allein durch meinen
Verantwortungsbereich Sport und Kom-
munikation und dann auch noch meine
Aufgaben als russischer Honorarkonsul –
da erlebst du jeden Tag etwas Neues, neue
Leute, neue Probleme, neue Lösungsan-
sätze.
Beck
_Auf der einen Seite erfüllt mich
mein Beruf als Arzt, weil ich Leuten hel-
fen oder einen Weg aufzeigen kann. Auf
der anderen Seite erfüllt es mich, ein Un-
ternehmen zu führen. Mittlerweile sind es
180 Mitarbeiter. Mit diesen zwei unter-