Page 176 - DIE MACHER_Fruehling 2024
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Text Susanna Winkelhofer
Foto Hotel Chalet Mirabell: Gerd Eder / Chalet Mirabell; Spahotels Bad Schörgau;
Wellnesshotel Wagnerhof: Hannes Niederkofler, der Wagnerhof; Hotel Arpuria;
Tillga Glück Suites & Apartments: Martin Lugger / Tillga Glück
(T)RÄUME zum Auftanken
Beim Auto ist es klar: Nach einer gewissen Kilometeranzahl müssen wir es auftanken
oder -laden. Aber wie ist das bei uns selbst? Für alle, die ihre Motivationsreichweite
drastisch erhöhen möchten, haben wir hier fünf Tankstellen in Tirol und Südtirol.
Panoramaplatz an der Sonne
Wie lässt sich Luxus eigentlich messen? Klar, natürlich in Sternen. Es sind fünf an der Zahl
für das Hotel Chalet Mirabell in Hafling bei Meran. Oder auch in Lilien. Vier Lilien
und 20 von 20 Punkten für dessen Wellnessbereich. Luxus lässt sich natürlich auch in
Quadratmetern messen: 6.000 Quadratmeter Spa- und Relax ächen (das Hotel zählt zu
den Wellnesshotels mit dem größten Pro-Kopf-Platzangebot im gesamten Alpenraum),
10.000 Quadratmeter Garten mit dem längsten Naturbadeteich Südtirols.
Doch schon nach wenigen Stunden inmitten der Naturlandschaft Ha ings fangen wir
an, Luxus mit ganz anderen Parametern zu messen. Nein, Zahlen sind es nicht, es sind
vielmehr Gefühle, die plötzlich hochkommen. Vielleicht ist das der Spirit von Meran,
von dem hier überall die Rede ist. Egal ob von einem der unzähligen Relaxbereiche, vom
Garten, von der Terrasse, vom Fitnessraum oder von der Sauna – von überall fällt der Blick
auf die Gipfel- und Talkulisse: Die Lage über den Dächern von Meran lässt uns in die
alpin-mediterrane Lebensart Südtirols eintauchen.
Und was wäre diese Lebensart ohne den Genuss? Ausgezeichnet mit dem Belvita-
Gourmetsiegel, empfohlen im Gault-Millau und im Guide Michelin – da dürfen die
Erwartungen an die Dreiviertel-Gourmetpension natürlich hoch sein. Den Maßstab
de nieren aber sowieso wieder unsere Emotionen, als wir schon beim Frühstück mit
üppiger und vor allem aber auch origineller Auswahl an Köstlichkeiten überrascht
werden. Und auch mittags und abends wird hier nach allen Regeln der Kochkunst
verwöhnt. Und das liegt wohl vor allem auch an der Qualität der Produkte – die kommen
vorzugsweise aus der nahen Umgebung, von den Landwirt:innen der Region, Kräuter aus
dem hauseigenen Garten oder Bio eisch vom Dorfmetzger.
Übrigens, alle, die Kinder haben, wissen natürlich: Luxus misst sich vor allem an wunschlos
glücklichen Kindern. Für solche Glücksmomente ist hier im Hotel Chalet Mirabell mit
einer sagenhaften Erlebniswelt allemal gesorgt: mit Wasserrutschen und Kinderkino bis
hin zur Schatzsuche am Ha inger Erlebnisweg. Später beim Plaudern vor dem Kamin
mit Gastgeberin Christine Reiterer ist es schon wieder da, dieses Gefühl, das sich nicht
in Zahlen messen lässt. Sie erzählt die Geschichte vom gemeinsamen Traum mit ihrem
Mann Michael, aus der einst kleinen Pension ein Fünf-Sterne-Luxushotel zu machen.
Kein Wunder also, dass man hier überall diese Herzlichkeit spürt (und das ist schließlich
der wahre Luxus), ist dieses Hotel doch das Herzensprojekt der Gastgeberfamilie – Sohn
Martin ist auch längst mittendrin, er empfängt die Gäste an der Rezeption.
residence-mirabell.com
EIN TRAUM!
# Auf dem Haflingerrücken die Heimat der Haflinger entdecken –
der Reitstall Sulfner ist nur fünf Autominuten entfernt.
# Tierisches Stadeldinner mit Boho-Charme: Das Dinner im Lamastall
ist ein kulinarisches Highlight.
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